nach Mamas Rezept
THATs KiMCHi, Veganes koreanisches Kimchi aus Hamburg, traditionell fermentiert nach Familienrezept. Unsere Produkte vereinen traditionellen Geschmack mit modernen Essgewohnheiten und werden mit hochwertigen, pflanzlichen Zutaten hergestellt.
Kimchi für Alltag, Küche und Gastronomie
Kimchi-basierte Würzprodukte und Snacks
Wir arbeiten zusammen mit
Rezepte Mit Kimchi
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Was ist Gochugaru? Das Geheimnis hinter echtem Kimchi-Geschmack
Gochugaru – das koreanische Chilipulver das Kimchi seinen unverwechselbaren Geschmack gibt. Nicht einfach Chili. Fruchtig, leicht süßlich, mit rauchiger Tiefe. Wir erklären den Unterschied, woher es kommt und warum wir es direkt aus Korea importieren.
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Kimchi gesund: Was steckt wirklich drin? (Probiotika, Nährstoffe & mehr)
Kimchi ist gerade überall – auf TikTok, in Foodmagazinen, in Berliner Bowls und Hamburger Küchen. Aber ist das koreanische Fermentgemüse wirklich so gesund, wie alle behaupten? Oder ist das nur ein Trend? Wir schauen ehrlich hin. Was ist Kimchi überhaupt?...
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Kimchi-Käse-Blätterteigstangen - New Korean Food Stories
New Korean Food Stories
Ein einfaches und köstliches Rezept für Kimchi-Käse-Blätterteigstangen, die die knusprige Leichtigkeit von Blätterteig mit der Würze von Kimchi und dem herzhaften Geschmack von Käse kombinieren. Perfekt als Fingerfood, Snack oder Beilage, wenn du etwas Besonderes servieren möchtest!
KIMCHI LOVER SAGEN
Kimchi in deiner Nähe kaufen
Du möchtest Kimchi im Supermarkt kaufen? THAT’S KiMCHi ist in ausgewählten Märkten in ganz Deutschland erhältlich. Mit unserem Storefinder findest du schnell und einfach heraus, wo du THAT’S KiMCHi in deiner Nähe bekommst.
Ob im Lebensmitteleinzelhandel, im gut sortierten Supermarkt oder bei regionalen Händlern, wir bauen die Kimchi-Kategorie im deutschen Handel weiter aus.